C5.1
Dati tecnici
| Kg per ciclo (+90°C +3°C) (+90°C - 18°C) |
25 |
| Numero teglie GN1.1 |
4 (h65), 6 (h40), 12 (h20) |
| Numero teglie 60x40 |
4 (h65), 6 (h40), 12 (h20) |
| Dati elettrici |
220 V 1ph 50hz |
Dimensioni
| Larghezza (mm) |
800 |
| Profondità (mm) |
813 |
| Altezza (mm) |
925 |
Dati tecnici soggetti a modifiche.
Si consiglia di richiedere sempre le schede tecniche ufficiali Nuovair.
Caratteristiche
Sistema di ventilazione
Ventilatori bionici.
Evaporatore
Superficie XL in grado di rimuovere rapidamente il calore.
Controllo dell’aria
PLUS SYSTEM: +20% di efficienza (pressione, larghezza, uniformità, velocità).
Costruzione
Pannelli da 60 mm, parte superiore 90 mm, schiuma poliuretanica 45kg/m³. Acciaio inossidabile AISI 304 all’interno e all’esterno.
Cicli
15 cicli preimpostati disponibili.
Valvola di espansione
Meccanica.
Telaio della porta
Standard.
Scheda di controllo
Elettronica.
Display
Digitale capacitativo a colori.
Combi rack
Supporto teglie e teglie regolabili per pasticceria, panetteria e gastronomia.
Protezione circuito
Evaporatore con trattamento di cataforesi.
Chiusura porta
Automatica.
Sonda nucleo
NTC con 2 sensori.
Dati HACCP
Bluetooth incluso.
Garanzia
2 anni di garanzia sulle parti.
Unità condensante ad aria
Unità incorporata.
Pulizia
Facile e rapida dell’evaporatore. Sbrinamento manuale, evita la proliferazione batterica.
Decongelamento
Decongelamento controllato rapido su richiesta.
Refrigeranti disponibili
R-290, R-452A, R-404A.
Risorse collegate
Documenti, approfondimenti e video dedicati a questo prodotto.
Guida rapida - Compact - OLD (Lingua: IT - Formato: .pdf - 338 KB)
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Manuale di utilizzo - Compact - OLD (Lingua: IT - Formato: .pdf - 8 MB)
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Scheda tecnica - C5.1 (Lingua: IT - Formato: .pdf - 487 KB)
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