XCAB
Il sistema di conservazione monoscocca più capiente che ci sia
La cassaforte della tua produzione
Il sistema di conservazione multiprodotto XCAB vanta un ampio range di temperature: da -30 a +10 °C.
È l’ideale per chi cerca una qualità di conservazione di alto livello per la pasticceria, la cioccolateria, la gelateria e la gastronomia, garantita da un perfetto e costante controllo di temperatura e umidità all’interno della camera.
La struttura monoscocca ad alta capacità consente di gestire grandi volumi in spazi ottimizzati, fino a 92 teglie 600×400 o 46 teglie 600×800, con isolamento maggiorato da 100 mm per la massima efficienza energetica e affidabilità operativa.
XCAB
Dati tecnici
| Capacità teglie 600X800 (distanza 70 mm) | 24 |
|---|---|
| Capacità teglie 600X400 (distanza 70 mm) | 48 |
| Capacità teglie 600X800 (distanza 35 mm) | 46 |
| Capacità teglie 600X400 (distanza 35 mm) | 92 |
| Contenitori gelato (360x250x14h) | 60 |
| Dati elettrici | 220 V 1ph 50hz |
Dimensioni
| Larghezza (mm) | 890 |
|---|---|
| Profondità (mm) | 1108 |
| Altezza (mm) | 2435 |
Dati tecnici soggetti a modifiche.
Si consiglia di richiedere sempre le schede tecniche ufficiali Nuovair.
Caratteristiche
Temperatura
Teglie
Evaporatore
Costruzione
Pannello di controllo
Modalità ECO
Refrigerante
Display
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